バーベキューポッサム

チョンノ（鐘路）にある有名なバーベキューポッサム。
１号店と２号店がある。いつも満員で入るのには並ぶことが多い。

このように豚バラブロックをアルミホイルに包み、炭火であぶり、最後に、アルミをとり油を落としてあるのでサッパリとしている。
この店頭で焼いている姿も、食欲をそそるポイント！！！！
１０分くらい入店するまで待っていたのだが。。もうこのジューシーな香りにたまらんでした～～～（＾０＾）









席につき暫くしたら、出てきた。
キムチと一緒に食べるのだ。お好みでにんにくや青唐辛子とも食べる。これが
マジ美味い！！炭火で焼いているので、肉の硬さも丁度いいし。油加減もＧＯＯＤ♪
３人でペロ～～～と食べてしまった。
量的には、２人前くらいかなぁ～～。











しめは、センクルキムチ。
生ガキをキムチと一緒に頂くのだ。私はカキが大好き～～～。
こちらのほうが少し、キムチが辛かった。これをチビチビ食べながらの、焼酎は最高！！って。。。ノンベェ～～でない私にも分かる味だ！！！